можно поставить на винде питон, запустить питоновский вебсервер в папке, где лежит нужный файл, а с убунты сделать wget
http://windows_ip:port/1.txt.
кажется, для питона до вер. 3 комманда будет такая:
python -m SimpleHTTPServer port
после вер. 3:
python -m http.server port
это если на один раз надо файл скопировать. если нужно долговременное решение, я бы смотрел в сторону самбы или SCP или FTP.
p.s. гадкий парсер!