Ничем. Как пишут в документации:
В режиме запуска веб-клиент оператор не поддерживается, при его вызове будет сгенерировано исключение.
Вам остается только поиском найти все вызовы этой "обвертки" и явно заменить их текстом процедур, которые передавались в виде параметра. Или пользоваться тонким клиентом поверх HTTP.
P.S. Ваш предшественник хотел сделать систему-ребус и быть единственным неувольняемым экспертом? Такие команды как Выполнить() и Вычислить() не предназначены для использования при обычном программировании, а только исключительно для того, что бы дать возможность в режиме "Предприятия" выполнить произвольный код обычному пользователю (при загрузках/выгрузках что-то подправить напильником).