Странное место для такого вопроса,
Свойства панели задач => "Автоматический скрывать панель задач" - пробовали?
Какие настройки в самой игре: разрешение экрана и режим отображения?
Алексей: ещё раз, Какие настройки в самой игре: разрешение экрана и режим отображения? dx должен буй класть на винду и перехватывать весь экран, если такое в настройка => проблема в настройках приложения