Привет.
Да, с литературой (хорошей литературой) у Python все в полном порядке.
Но, исходя из обозначенных критериев, я бы порекомендовал связку
Fluent Python +
Python Pocket Reference. Вторая - на случай, если почувствуете, что "плывете" при чтении первой. Т.е., она может понадобиться, а может и нет.
Обе есть на русском.
Перевод Fluent Python очень на любителя (по мне - плохой, а-ля Google Translate),
второй - не знаю, держу в оригинале.
Лично я бы рекомендовал обе читать в оригинале. Но вы уж сами для себя решайте.
P.S. Pyramid - отличный фреймворк.