Сделал
dpkg-reconfigure tzdata выбрал Europe Moscow чейчас показывает:
Current default time zone: 'Europe/Moscow'
Local time is now: Sun Oct 9 12:53:03 MSK 2016.
Universal Time is now: Sun Oct 9 09:53:03 UTC 2016.
В лог пишется время ошибки:
$datetime = date("Y-m-d H:i:s");
В итоге в лог пишется ошибка со временем 09:53 а как сделать что бы писалась с 12:53 ?