Ровно точно так же как кэшировать скрипты гугл аналитики или яндекс метрики:
качаем скрипт,
кладем локально на сервер,
грузим локально с сервера типо так site.ru/js/script.1.js,
отдаем его с заголовками "хранить навсегда",
пишем задачу в крон, чтоб периодически загружала скрипт по новой с их сервера, при обновлении меняла название на script.%версия%.js
Попробуйте поискать в гугле, не ленитесь.
Там даже уже готовые куски кода для всего этого есть.
