Я почему спросил: у meteor для react есть библиотека react-meteor-data: Package provides an integration between React and tracker, Meteor's reactive data system
Есть ли такое у express / koa ? И как осуществлять обмен данными, при использовании express/koa ?
Вас понял, но ничего подсказать не могу, так как не в курсе таких "пакетов". Обмен данных вы осуществляете сами, long-polling, web socket... А react только отображает, то что вы ему отдадите.