Звучит тривиально как то
1. "обновляет страницу, если видит нужный текст"
if ( (/someword/g).test(document.body.textContent) ) {
window.location.reload();
}
2. "звонит по телефону или отправляет смс" - так же можно найти телефон. Можно засунуть его в тег
<a>
c href="tel:8999999999" и вызвать клик на него или какую-нибудь либу найти