Пока ищите специалистов, рекомендую запросить максимально подробные логи (IP.время.размер.порт) у всех возможных провадеров, т.е. как официального для офиса так и со смартфонов сотрудников. Раньше были проблемы с получением, если прошло более 3-5 дней после инцидента.
Так же поинтересуйтесь логами, которые сможете найти на wi-fi роутерах, в частности логи МАС'ов которые подключались к роутеру, они после перезагрузки очень часто сбрасываются.