Можно выложить все в папку, например web/vendor. Я использую такое решение: беру bower, в .bowerrc прописываю директорию web/vendor, а все зависимости подключаю через bower.json.
ну у меня впринципе и крутится примерно такая мысль
положить в папку веб bower.json писать туда названия либ, инсталить их в web/bower
а как в лейауте проинклудить всю папку типа ?
{% javascripts 'web/public/js/bower/*' %}