Автор упоминул про BSD, так вот, если в ней следить за binary updat-ами, то пересобирать ядро нельзя в принципе. Также и в любом линуксе, если update-ы, то только ядро по-умолчанию. Одним словом, на важных серверах, пересобирать ядро нельзя. А вот если сервер используется для разработки или тестов, то тут можно попробовать покрутить чего-нибудь