Я бы взял pymorphy (я даже не выбирал в принципе, так как php не приемлю, но не суть), так как phpmorphy не поддерживается больше разработчиком (последнее изменение 4 года назад) и Вы останетесь со всеми вопросами и багами один на один.
Какой инструмент имеет круче предсказатель - накатайте тестик по формированию частотных отношений лемм и натравите на хабр, к примеру. А потом смотрите на результат (думаю он не будет отличаться даже) На pymorphy это примерно 20 строк кода. На phpmorphy думаю не многим больше. Результат работы pymorphy по определению части речи и выдергивания лемм меня более чем удовлетворил.
По скорости - разработчик pymorphy заявляет, что одной из задач для него была оптимизация, поэтому есть шанс, что работать будет быстрее.
