Никак, приложение само решает через какое звуковое устройство ему работать, обычно если нет специальной настройки (которой я не встречал) используется устройство по умолчанию, то есть единственный способ заставить программу работать с другой звуковой картой это заставить его думать что в системе только вторая и нет первой, что возможно, но только при низкоуровневом перехвате системных API вызовов. Можно попробовать завести на каком ни будь сайте фрилансеров заявку, может найдется мазахист такое накодить.
