Как пустить приложение через отдельный сетевой адаптер?
Как сделать так, чтобы приложение выходило в интернет через wifi? когда в то же время подключен ethernet? Нужно чтобы приложение работало в другой сети.
От маршрутизации и адресации зависит. Возможно, ничего делать не придется. Но чтобы это узнать, нужны подробности об устройстве ваших сетей и вашем приложении.
Конкретно приложение - никак, хотя если сильно постараться, то можно.
А вот ходить на определенный адрес, через wifi - запросто. Достаточно маршрут написать.
Простой
