Тут много вариантов можно придумать, например связь переменным током:
Самый простой
генератор на батарейке подключается к одной металлической детали, к другой подключает фильтр (катушка+конденсатор в простейшем случае) той же частоты, диод (лучше, конечно, усилитель, пусть самый простой) и реле, которое размыкает питание двигателя фрезы.
Но учитывайте, что эта схема сработает только тогда, когда фреза уже царапнет по металлу.