Как отформатировать текст при посимвольном выводе?

Question

[Max Rudik]

Добрый вечер всем!
Столкнулся с неожиданной проблемой, функция посимвольного вывода текста выводит теги <br> тоже по символам и видимо в связи с этим они не работают по своему прямому назначению.
Как это поправить?
Вот код:

var quotes = [массив с текстами для вывода];
 var source,
	 	adress,
	 	source_length,
	 	start = 0, 	 
	 	randNum;
	 	
	 	
	 function flowText(){
	 	
	 	randNum = Math.floor(Math.random()*quotes.length);
	 	source = quotes[randNum];	 	
	 	adress = document.getElementById('wind');	 	
	 	source_length = source.length;	 	
	 	flow();
	 	//location.reload();		
	 }
	  function flow(){
	  	adress.innerHTML += source.substr(start, 1);
	  	start+=1;
	  	if(start < source_length){
	  		setTimeout("flow()", 100);
	  	}
	  }