Каким образом отредактировать меню gnome shell?

Question

[Геннадий Князькин]

Как отредактировать основное меню в gnome-shell? необходимо удалить из списка несколько программ. разумеется я сразу же скачал редактор меню для gnome (alacarte), но изменение настроек в нем ни на что не влияет.