Железо в принципе позволит, но если производитель не сделал, то врятли получится. Нет, конечно если вы понимаете структуру Android OS, то вполне можно пересобрать. Чем в принципе и занимается команда CM. И то не всегда без глюков. Для этого нужно хорошо разбираться в программирование.