Хороший вопрос. Если учесть, что winmount - это аналог линуховой команды mount, то искать под линухом аналог... Как то сложно.
Вообще - команда mount. Монтирует все. Возможно для монтирования разных форматов придется или что то переконвертить, или подключить какой то модуль, или посмотреть в сторону fuse