function my_admin_theme_style() {
if(1 !== get_current_user_id()){ //Если пользователь - не главный админ
wp_enqueue_style('custom-admin-hide', get_template_directory_uri() . '/css/hide.css'); //ваш ccss
}
}
add_action('admin_enqueue_scripts', 'my_admin_theme_style');