А что должно то дальше происходить?
Служба слушает порты, если вы по ним достучатся не можете. Тогда это другая проблема.
iptables -S киньте сюда.
===============================
Апач очень часто установлен на VDS.
Последний раз я брал VDS 2 месяца назад для тестов. Тоже на Centos.
У меня на старте были апач бинд и еще куча сервисов, которые я просто отключил.