Задать вручную через произвольные поля (включите их отображение на странице редактирования поста), либо с помощью плагина Advanced Custom Fields (или аналогичного).
Для вывода в первом случае используем
echo get_post_meta( $post->ID, 'название_поля', true ) // true или false в конце говорит выводить единственное значение или все (если значений несколько)
Если использовать ACF, то у него свои функции
get_field(); // получить значение
the_field(); // вывести значение
Прелесть плагинов типа ACF в том, что они дают нормальный интерфейс для полей и возможность использовать разные типы полей. Ну и, конечно же, гибкие правила где и когда эти поля выводить.