Посмотрите процент посетителей крупных ресурсов, там будут достаточные цифры с IE7-8, которые нельзя игнорировать.
Рассмотрим пример, я сижу на работе и работаю работу. Переложив бумажки с места на место, я вдруг решил посетить ваш ресурс. Открыв заветный URL - я вижу замечательнейшее окно с предложением обновиться. Чёрт, да у меня же дома все просто топово-последнее, лезу качать дистрибутив, а то тут как в деревне! Но злобный администратор посчитал, что для работы мне будет достаточно браузера IE7 и не дал прав на инсталляцию софта. Заветная вкладка закрыта.
Или последний пример. "Мне нравится IE7" - увидел окно с просьбой обновиться, понял что мне лень это делать, закрыл сайт.