если все же именно аналог Internet Wayback Machine и надо старые копии хранить и все такое: использовать WAIL (
matkelly.com/wail ) + планировщик.
если не надо старые и на сервере Windows - использовать (платный) Offline Explorer (если страниц много то лучще Enterprise-версию). Windows-GUI + встроенный (слабый) вебсервер