Возможно. Подключайте эту БД через любой компонент (есть минимум два варианта, один из них, например, ODBC) и пользуйтесь.
Но это было хорошим решением лет 10-15 назад: и delphi не является качественной/удобной средой программирования, и Access является диким глюкодромом.
Современные декларативные средства, вроде
AngularJS - вот что нужно использовать.