Судя по книге Джона Оллспоу
Искусство планирования мощностей, нужно изначально задать n-е кол-во воркеров (напр. из какого-то гайда по настройке) и плавно попробовать их поувеличивать-поуменьшать, наблюдая за поведением основных метрик, напр. памяти, проца и дискового I\O.
Вообще очень советую эту книгу прочесть, подходы к планированию мощностей точно поймёте.