Например у меня есть локальная сеть N, как мне через cmd изменить её параметры, например сделать её общедоступной (или тупо скиньте команды, я не могу найти нужные)
Никак.
Чтобы разрешить другим пользователям сети использовать это подключение к интернету вы должны-
1)сделать из компьютера маршрутизатор, т.е запустить службы маршрутизации, а потом настроить их.
2)запустить на вашем компьютере DHCP сервер.
Второй пункт в принципе не обязателен, но установка этой галки всегда запускает DHCP сервер.
Утилита netsh предназначена для конфигурирования сетевых параметров. Запускать службы она не умеет.