Можно, почему нет? Аналогичные схемы удаленного управления реализованы практически во всех MDM решениях.
В целом, если есть возможность удаленно накатить профиль конфигурации (MDM, троян и т.п.) на девайс, то есть и возможность настроить автоматическое подключение к определенной точке WiFi. Как правило, root/jailbrake, а также установка левого софта, как на мобильные, так и на стационарные устройства, способствует появлению подобных ботов.
p.s.
Никогда не обращали внимание на инструкцию ко многим кей-генам, крякам, репакам софта/игр? "У вас будет ругаться антивирус, но вируса там нет, разрешайте и устанавливайте", если вы такой софт используете, поздравляю вас! Ваш девайс, скорей всего, является чьим-то ботом :)