А я бы порекомендовал для начала хотя бы с областью знаний определиться. Скажем, на кой черт изучать алгоритмы лексического анализа текстов человеку, который планирует изображения обрабатывать?
Кстати, наиболее вменяемой книжкой по алгоритмам я считаю "C snippets": помимо кусков готового кода в ней содержатся подробные описания эффективных (а также не очень эффективных) алгоритмов различной направленности.
У Кнута же на мой взгляд есть лишь одна Настоящая Книга, которую обязательно нужно выучить наизусть: "Все о ТеХ".
Средний
Простой
