Какое техническое решение позволяет хранить неограниченный объём, но размер "объекта" - до 5Тб, откуда такие "технические ограничения"? Почему, например, не 2^64 байт (что объяснимо, например, длиной unsigned int64)?
Точных технических деталей и ответов по реализации вам никто и никогда не скажет - просто потому что на реализацию проектов такого масштаба были затрачены сотни миллионов или даже миллиарды долларов. В сети можно найти лишь общие описания и какие-то основные элементы и технологии решения. Ищите статьи на тему внутреннего устройства облаков и облачных хранилищ.
Техническое решение у всех разное и у крупных провайдеров не имеет общего с тем что есть в opensource.
При привышении ограничений сталкиваешься с квотами и общением с технической поддержкой.