string json = JsonConvert.SerializeObject(dataModelAlls);
File.WriteAllText(PathModelAlls, json);
с File.WriteAllTextвсе нормально, а вот какой именно
JsonConvert
используете, вы не указали. что такое dataModelAlls
, и откуда берется, тоже..dataModelAlls
.JsonConvert
может быть родной, но можно и Newtonsoft
попробовать, он по старше будет (в смысле хорошо обкатанный и тестированный