Создание нейронной сети для определения сортов яблок. Как осуществить?
Необходимо создать нейронную сеть определяющую сорт яблока. В общем порядка 10 сортов. Нужно реализовать работу по определению сорта. Как сделать и кто возможно поможет? Какое количество изображений необходимо для обучающей выборки на каждый сорт?
Стоит начать с гугления по теме "apple cultivar classification" и поиска готовых/полуготовых решений. Если таких не найдется, то шансы на результат падают примерно до нуля.
roswell, ну Фудзи от кортланда отличить реально сложно будет)
Если нужно различать сильно разные сорта (условно зелёные против красных), то тогда легче.
Можно ещё размер добавить.
Если нужно сорт в лабораторных условиях определить - тогда вполне можно измельчить яблоко и замерить кислоты, сахара, воду.
Чем больше отдельных признаков (размер: больше-меньше, цвет: красный-желтый-зеленый, однородность цвета: однородный, пятнистый, матовость: матовый-глянцевый, форма: приплюснутое-сфера-вытянутое, химический состав), тем легче и точнее можно будет определить.
Вес, форму, цвет и текстуру (каждый из критериев вычислять отдельным инструментом), может не даст 100% разделение но позволит сузить круг до 2-3 вариантов.
Например размер сортировать серией барабанов с отверстиями, мелкие проваливаются, крупнее - проходят дальше. Каждый этап размер отверстия увеличивается. Конвеер для мелких - внутри барабана, барабаны вращаются, внизу стоят скобы, выковыривающие застрявшие экземпляры.
Еще совет, сделай фото под инфра и ультра-фиолетом, с фильтрами. Разные сорта одинаково выглядящие для человеческого глаза, могут отличаться для насекомых/птиц...
Дальше плотность можно замерять, закидываешь в герметичный чан с водой/маслом/гелем, повышаешь/понижаешь давление, на определенном значении целевые яблочки тонут/всплывают, их сгребаешь скребком. Правда тут еще червивые и гнилые таким образом вылезут, но я думаю это тоже полезный сигнал.
Не пытайся сразу одним инструментом решить задачу.
Василий Банников, более того, в общем случае определить сорт по внешним признакам невозможно. Разные сорта яблок могут выглядеть практически идентично, но иметь совершенно разные вкусовые свойства.