Можно и в каком то смысле даже нужно.
Но есть нюанс
- физика, скорость интернета зависит от скорости света в кабелях связи и задержках в узлах (а их много, многие не видно, так как они на канальном уровне) и это создает заметный лаг в отправке пакетов а значит в реакции интерфейса на действия пользователя, зачастую критичный и часто не только для комфорта.
- Так же ширина канала определит дополнительный лаг, наверное самый значительный...
- Плюс тип приложений и динамика изменения экрана так же повлияет на этот лаг (например нативные win32 приложения при использовании rdp без большого количества изображений и canvas работают очень хорошо даже на слабом канале, но таких приложений почти не осталось, всем нужно рисовать UI самостоятельно)
- Плюс разрешение (в пикселах) экрана, чем больше тем хуже (не линейно).
- В довесок там есть еще лаг используемого софта на серверной стороне, причем значительно отличающийся от того какими приложениями ты управляешь удаленно (x2go/rdp/rdpx/vnc/teamviewer/anydesk/steamremote/rustdesk).
В итоге, в каких то частных случаях (частых) этот подход очень удачен а в каких то превращает работу в мучение и желание купить нормальный компьютер и не париться.
p.s. есть еще момент, серверный софт по лицензионным соглашениям часто лимитирует красивые решения для многих привычных комбинаций (например rdpx при использовании GPU) на очень дорогое железо (10х к цене по сравнению с десктопным) и стоимость владения таким удаленным терминалом становится выгодной только при маленьком количестве часов.
Настоятельно советую попробовать всю свою типовую работу и развлечения и как следует посчитать итоговую стоимость. Так может получиться что по хорошей цене и с часовой оплатой сервера находятся на другой стороне планеты (а значит с лагами), а сервер в твоем городе можно взять в аренду только на full time и это будет стоить за год дороже своего домашнего компьютера.
p.p.s. мое мнение, будущее за региональными или даже в пределах дома мини датацентрами. Существующие технологии позволяют без лагов транслировать изображение на 100-200 метров, дальше начинаются нюансы. Это как вместо того чтобы каждый в доме уродовал стены и ставил дорогие сплит системы для личных кондеционеров, просто покупать централизовано большие чилеры на крышу и сделать нормальную климат-систему на весь дом еще при строительстве (это уже используется).
Буквально домовое товарищество покупает/арендует готовый кластер и все жильцы дома пользуются аппаратными тонкими клиентами, так же арендуя время и мощности. Сейчас есть для проблемы организационного характера, такие как налоги и лицензии на софт (они могу добавлять от 30% до сотен процентов к стоимости владения)