Выбирай интересующую тему:
- Методологии
- Менеджмент
- Аналитика
- Тестирование
- Разработка
- Эксплуатация
- Проектирование
И смотри книги по соответствующей теме.
Книги типа той что в вопросе указал (обо всём и ниочём)- их просто нет, тк по каждой из тем можно с десяток книг такого же размера выпустить, и каждая будет о чём-то новом без повторов и воды.