Забудем что принципиально хранить пароли - плохая практика, но так как задача уже такова что хранение вынужденное то:
1. шифровать логины и пароли (весь набор данных, не имеющих смысл друг без друга, лучше хранить сериализованными в одном поле, особенно когда от задачи к задачи поля меняются, т.е. логин пароль почта api key, gpg ключи шифрования и т.п. пусть это будет свободная json строчка, за ее анализ отвечает клиентская часть приложения)
2. ключом/паролем, который не хранится в базе данных (он должен являться частью бакэнда, т.е. в том месте где на бакэнде хранятся настройки подключения к внутренним сервисам либо отдельное место хранения) - при разделении работ между людьми (обслуживать базы могут другие люди, чем те кто имеет доступ к бакэнду) чувствительные данные не утекут легко.
3. логируй все, т.е. показал пароль - сохрани в специальном логе (в базе или файлах уже вопрос организации работ) - кто, когда, с какой машины, что получил
4. когда показываешь пароль на клиентской машине, повторно запрашивай авторизацию (чтобы не использовалась автосохраненная), важный момент, это исключит кражу данных уже на стороне клиента, очень мало кто правильно организует рабочее место (это просто неудобно и дорого).
Сложный
