MarmelAR, возможно есть проблемы с питон 3.10 под 11 винду, можно попробовать взять питон 3.9 и установить для него opencv, ну и есть вероятность что придется даунгрейдить что-то.
В целом немного странно что пип ничего не пишет и питон при этом не видит пакета, можете скинуть скрины как переустанавливаете cv и после этого пытетесь запустить скрипт