Intellij idea - не платформа, а IDE. Подсказки - его главная фича и лично я не вижу причин ими не пользоваться.
Но если очень хочется - включи режим энергесбережения - в нём подсказки станут сильно глупее.
Neonoviiwolf, настройки от подтягивает из предыдущей установки.
В общем случае легче обратиться в СП - они часто помогают разобраться, в чём дело (может у тебя вообще баг или какое-то расширение крашит).
Из вполне определенного места.
Рекомендую экспортировать настройки в отдельный файл для надежности и чтобы проще было восстанавливать на других машинах, например.