Иногда ошибка 3194 это связано с устаревшей версией Itunes, прверь наличия обновлений, далее через сайт https://ipsw.me/ скачать нужную прошивку для твоего девайса. После можно через Itunes Зажав кнопку Shift выбрать восстановить и выбрать прошивку который скачал должно откатиться. И кабель желательно использовать оригинал.