Вы можете сделать шаблон-файл. Он будет храниться где-то в отдельном каталоге. По команде будет производиться генерация конфига (подставление нужных IP, NETMASK и прочего) на базе шаблона и дальнейшее перемещение полученного конфига с замещением в /etc/network/interfaces.