и кроме как слов об оптимизаций я ничего особо не заметил....
Так и есть. В основном стабилизация и расширение уже внесённых API с повышением производительности
Возможно, в следующем превью покажут больше.
Как минимум, ожидается C# 11 с новыми фичами, например "raw string literal" и required при объявлении свойств.
Ещё ожидается стабилизация generic math и abstract static в интерфейсах.
Ну и кстати вот цитата:
Major areas of focus for .NET 7 include improved support for cloud native scenarios, tools to make it easier to upgrade legacy projects, and simplifying the developer experience by making it easier to work with containers.
Вроде как ещё на Orleans больше внимания обращают - мб в него больше фичей привнесут (ну и с Azure его интегрируют)
у .NET сейчас такой этап, что надо как-то его окупать - значит будут чуть больше внимания обращать на Azure, чем на сам .NET