Если строго следовать тому, что вы написали, то процент вхождения словосочетания
'создание чат-ботов' в вашу строку равен 0. Поскольку словосочетание - это вхождение всех представленных в качестве образца слов, а слово "чат" или "чат-бот" в заданном предложении отсутствует.
Если же вас интересует процент вхождения слов из примера в набор слов целевого предложения - то это проще. Правда, если слова будут находиться в одинаковой словоформе.
ex='создать чат бота'
ex_set=set(ex.split(' '))
sent="Добрый день, Требуется создать телеграм бота для размещения объявлений"
sent_set=set(sent.split(' '))
print(1-len(sent_set.difference(ex_set))/len(sent_set))
Результат:
0.2222222222222222
А вот если словоформы будут разные, то тут придется попотеть. Приведение слов к одинаковой словоформе - отдельная и весьма нетривиальная задача.