b'"{\\n \\"text\\": \\"\\\\u0441\\\\u0430\\\\u043b\\\\u044e\\\\u0442
json.dumps("Привет!", ensure_ascii=False).encode('utf8')
>>> print(json.dumps(["Превед!"]))
["\u041f\u0440\u0435\u0432\u0435\u0434!"]
>>> print(json.dumps(["Превед!"], ensure_ascii=False))
["Превед!"]