Ни одна книжка или видео курс не позволит Вам освоить язык программирования. Хорошие книжки или видео курсы помогут усвоить хорошие практики, но только когда Вы уже что-то умеете. Притом без базовых знаний невозможно отличить хорошие книгу/курс от полностью отвратительных.
Придумайте проект, который был бы полезен лично Вам или кому-то из близких/друзей/знакомых, и который Вам было бы интересно сделать. И просто начните его делать, гугля каждый раз, когда не знаете как сделать ту или иную вещь, а если не получается ничего нагуглить, то можно задать вопрос здесь. В начале Вы будете гуглить на каждый чих, это нормально. Но чем ближе Ваш проект будет к рабочему состоянию, тем реже Вам придется гуглить. Кроме того, если сразу делать такой проект фиксируя все изменения в git и выкладывая на githab, это сильно Вас выделит при поиске первой работы среди тысяч других новичков, но с проектами с курсов под копирку.
