когда я меняю её в методах get в progressbar она не будет меняется, так как другой id
не в id ваша проблема. get() и progressbar() запускаются из разных процессов (почитайте хотя бы в википедии, что это такое). Процессы имеют независимое адресное пространство каждый, и переменные в разных процессах никак друг с другом не связаны.
Почитайте, как обмениваться информацией между процессами.
К вопросу про id: id - это если грубо, адрес соответствующей переменной структуры в памяти (в CPython). Даже если в разных процессах этот адрес один и тот же, это не означает ничего, т.к. адресные пространства процессов независимы и виртуальны.
С другой стороны, конкретный адрес зависит от того, как выделялась память при запуске процесса и его исполнении. Multiprocessing запускает новый процесс чуть иначе, чем вы, вот и адреса разные.