1. Не надо противопоставлять электретные и конденсаторные, потому что электретные - частный случай конденсаторных. Но в электретных источником электрополя, поляризующего мембранный конденсатор, является электрет, не требующий отдельного источника электропитания, а в конденсаторных такой источник (в виде отдельной схемы) обязан быть. Как правило, такая схема занимает заметный объём и потребляет заметную мощность. Тем не менее электретные тоже нуждаются в питании, поскольку там как правило есть встроенный усилитель на полевом транзисторе. Однако мощность потребления этого полевика и занимаемый им объём совсем мизерные.
2. В вашей схеме входная часть (резистор 4,7 к и прочие элементы около него) - это явным образом цепь питания электретного микрофона. Конденсаторный микрофон подключается по-другому и сложнее, к тому же разные марки по-разному.
3. Ответ на ваш вопрос: тупая замена одного на другое в приведённой схеме невозможна, эта схема для такой замены должна быть изрядно переделана. Как именно переделана, зависит от того, каков конденсаторный микрофон.
4. Насчёт качества звука. Да, конденсаторные являются эталоном качества и применяются в самых требовательных к качеству случаях. Но электретные - тоже конденсаторные, и качество звука в них ненамного хуже (если судить по даташитам).