С помощью Дисковой утилиты вам нужно создать ещё один раздел (никакие данные при этом не пострадают, вы просто откусите кусочек дискового пространства). Потом скачиваете дистрибутив Yosemite (например, с Rutracker) и при установке указываете устанавливать на созданный раздел. В дальнейшем при перезагрузке зажимаете кнопку Option и появится список разделов, с которых можно загружаться.