Клиент хочет автоматизировать загрузку каталога на сайт через CSV, как это сделать если есть сложные описания?

Суть вопроса вот в чем. Клиент хочет автоматизировать загрузку товаров на сайт из CSV файла. На первый взгляд проблем нет - разделить все поля точкой с запятой и все. Но как быть с полем "описание", которое может содержать очень много текста, html-теги, знаки препинания (та же точка с запятой) и т.д.?
Уточню, что вопрос касается не столько обработки на стороне сайта, сколько того КАКИМ образом предложить клиенту готовить этот файл, чтобы в нем в итоге оказались экранированы специальные символы. Ведь не может же он просто в экселе создать табличку, навбивать туда текстов и сохранить в CSV.
И еще он хочет чтобы в тексте были html-теги. На сайте есть визуальный редактор, в котором форматируешь текст и он добавляет нужные теги, но если клиент будет готовить тексты вне файла, как ему сделать, чтобы текст был уже с html?