Я переместился на в своей ветке (не мастер) по SHA на другой коммит с помощью команды checkout , изменил все как мне нужно, теперь я хочу что бы именно этот коммит стал последней версией, актуальной версией моей ветки, как это сделать?
В данном случае git checkout -b new-branch-name git push твои изменения можно выделить в новый бранч и внес работать дальше. А вообще пояитай официальную доку, в ней много сценариев есть.
Рич Пиана, Можно пока не трогать, вдруг какието изменения еще понядобятся, когда смержишь в мастер то что тебе нужно, удалишь обе. https://git-scm.com/book/en/v2
Почитай, уверенней себя будешь чувствовать