Как спарсить множество текстовых файлов в CSV (excel)?

Есть куча стандартизированных email-писем (могу их сохранить тем же thunderbird в отдельные eml файлы). Нужно из этих файлов выдрать из содержимого данные по маске "ФИО: ", "email: " ну и втаком духе и поместить в один файл, лучше excel, но по сути и cvs неплохо. Я так с php дело имел раньше (парсер делал простенький, в целом представляю, что это), но тут надо чтобы локальная программулька была. Уже думал вспоминать универ и скомпилить c++ бинарничек для винды, но пока втемлюсь... Может, вообще есть готовые тулзы, чтобы выдрать из массива текстовых файлов нужные данные? Типа выбрать директорию исходников, указать маску по которой выдирать данные - и вуаля. Не очень хочется изобретать кривой велосипед.