Хочу найти дешевый и сердитый вариант.
Так не бывает с Apple, там только дорого, но здорово.
Подходит ли Mac mini для разработки?
Да, подходит, вы же не 3D-игры будете писать на своём движке.
Можете даже Эйр взять, он относительно недорогой, если для мобильной разработки, то вполне потянет.
